Określanie stężenia roztworów cukru za pomocą standardowego komercyjnego polarymetru

Eksperyment P5.4.1.3 pokazuje, że niespolaryzowane światło może również zostać spolaryzowane poprzez rozproszenie w emulsji, np. rozcieńczonym mleku, oraz że spolaryzowane światło nie jest rozpraszane równomiernie we wszystkich kierunkach.

Doświadczenie P5.4.3.2 bada aktywność optyczną roztworu cukru.Dla danej długości kuwety d kąty rotacji optycznejxc2xa0xcexb1 roztworów optycznie czynnych są proporcjonalne do stężeniaxc2xa0c roztworu.'

P5.5.1.1 Określanie gęstości strumienia promieniowania oraz natężenia światła lampy halogenowej P5.5.1.2 Określanie natężenia światła w funkcji odległości od źródła. Rejestracja i analiza za pomocą CASSY P5.5.1.3 Sprawdzenie prawa promieniowania Lamberta…